부산경영자총협회는 11월 16일(목) 부산롯데호텔 3층 펄룸에서 주영하 한국학대학원  교수를 초청하여 「식탁 위의 리더십」을 주제로 「제367회 부산지역 경영자 10월 조찬 리더스 포럼」을 개최하였다.

 주영하 교수는 한국학중앙연구원 한국학대학원 인류학/민속학 교수로 재직중이며, 일본 가고시마대학 인문학과 객원연구원, 캐나다 브리티시컬럼비아대학교 아시아학과 방문 교수, 한국학중앙연구원 정서각 관장을 역임하였다. 음식을 문화와 인문학, 역사학의 시선으로 해석하고 연구하는 음식인문학의 권위자로 학계는 물론 각종 매체에서 활발히 활동하고 있다.

 이날 포럼에서 주영하 교수는 역사상 식탁에서 리더십을 발휘한 사례, 좌석배치와 대화 주제의 중요성에 관하여 강연하였다.

 이날 조찬 포럼에는 부산지역 경영자 90여명이 참석하여 성황리에 개최되었다.